En upptäckt värdig nobelpriset i godis

Ibland händer att vi på godisbiten äter godis som vanliga människor. Vi äter utan att göra ett uttömmande test och ha långa diskussioner om smaker och betyg. Inte helt olikt ett av Fantomens djungelordspråk:

Så var det även igår då en av oss här på godisbiten åt mörk choklad med några vänner. Det var då det hände. Upptäckten. Något som inte hänt tidigare i godisbitens anrika historia (nåväl). En liten oansenlig kaka med det långa namnet "Cru de Mexique 70% Eclats de féves de cacao" (den där sista harangen betyder "med smulor från kakao", d.v.s. kakaokross) från chocolateriet "La Palantine" i Frankrike skulle öppnas.

Förutom att ha en av de snyggaste förpackningarna undertecknad har skådat och utan att lägga jättestor vikt vid smaken (den var god, men vissa tyckte kakaosmulorna gjorde att den smakade stall) blev vi kraftigt överraskade vid öppnandet.

Chokladkakan var vänd åt rätt håll! Vi öppnade på baksidan och fick se mönstret vänt åt vårat håll! Tänk att det skulle krävas ett litet chocolaterie i Frankrike, som för övrigt tydligen drivs av en svensk kvinna och hennes man, för att göra något som ingen av de stora tillverkarna lyckats med. Vi applåderar La Palantine och hoppas att fler tar efter initiativet!

• Susann den 20 februari 2010

  I bland så vill man bara ta sig en smakbit utan att komma med en analys på det :)